食材にこだわった手作り料理でおもてなし！台湾まぜそばをはじめ、じゃがバター、揚げ物、さっぱりしたいときのお茶漬け、ドリンクをご用意してお待ちしております。

• 台湾まぜそば
• じゃがバター
• 揚げ物

bocchenoのピッツァ生地は、国内産の小麦にしかだせない、風味豊かなピッツァ生地を作り上げるため国内産小麦粉を使用しています。また、生地に使っている天然酵母は、国内産小麦粉のうまみを100％引き出し、豊かな風味を加えます。そんなこだわりのピッツァ生地を石窯を積んだキッチンカーで焼き上げます！

• マルゲリータ
• 4種のチーズ
• 季節のピザ

当店人気の旨肉チキンをはさんだチキンバーガーを販売します！ぜひご賞味ください！

• チキンバーガー

備長炭で焼き上げたステーキをはじめ、ソーセージ、クラフトビールを販売いたします。カリッとした食感と絶妙な焼き加減のステーキは、移動販売車のファストフード的イメージを覆します！

• ステーキ
• ソーセージ
• クラフトビール

焼きそば、美河フランク、練乳いちごアイス、ナタデココソーダ、生ビールをご用意してお待ちしております！

• 焼きそば
• 美河フランク
• 練乳いちごアイス

ジューシーな飛騨牛串に、サクッと香ばしい飛騨牛メンチ＆コロッケ、さらに奥三河どりの唐揚げも！こだわりのお肉グルメを豪快に味わえる、贅沢なラインナップをご用意。お腹を空かせて、ぜひどうぞ！

• 飛騨牛串
• 飛騨牛メンチカツ
• 飛騨牛コロッケ

8時間じっくり燻したスティック＆ブロックのスモークチーズをはじめ、ささみ・明太子・エイヒレ・ごぼう・たくあん・紀州梅など、バリエーション豊かな燻製おつまみを販売！食べ歩きにもぴったりなこだわりの燻製フード、ぜひお立ち寄りください！

• スモークチーズ
• 各種燻製

本場アメリカのビーフ100%つなぎなしの肉々しいハンバーガーを提供します。他音楽フェスでもリピーター多数の味とボリュームで勝負したハンバーガーをご堪能ください。

• ハンバーガー

岡山の老舗製麺所のモッチモチ生パスタを使用して、イタリアアルバ産の最高級白トリュフオイルがリッチに香る、唯一無二の混ぜて食べる『マゼボナーラ』と、カレーの中でも人気の高いバターチキンを、ご飯に合うようチューニングしたちょっと大人の『バターチキンカレー』！レストランの味をフェスでご堪能ください！

• カルボナーラ
• バターチキンカレー

イタリアの有名レストランで修行をしたシェフの作る、地元中津川駅前の「三喜屋」の『スペアリブのイタリアン煮込み』。この機会にぜひご賞味ください！

• スペアリブのイタリアン煮込み

「一緒にフェスを盛り上げたい！」そんなお客様やスタッフの声に背中を押されて、出店を決意しました！大好評の肉そばは、あっさり味なのに食べごたえは十分！フェスにぴったりの一杯を、ぜひお楽しみください！

• 肉そば

こだわりのガーリックソルトの白いから揚げや肉巻きおにぎり串、チュロス、みたらしだんごをご用意してお待ちしております！

• 白いから揚げ
• 肉巻きおにぎり串
• チュロス

中津川市にある沖縄そば屋のSOBAR。沖縄そば、フランクフルト、フライドポテト、シークワーサーサワーをご用意してお待ちしております！

• 沖縄そば
• フランクフルト
• シークワーサーサワー

88で人気のステーキをボリューム満点の牛串にしました！！その他にもお酒に合うメニューご用意して、お待ちしております！

• 牛串

国産牛100％のジューシーな手作りパテを絶妙な焼き加減で仕上げ、みずみずしいトマトと香り豊かなレッドオニオンをトッピング。コクと旨みを引き立てる810特製オリジナルソースで仕上げた、本格派ハンバーガーをキッチンカーでお楽しみください！

• ハンバーガー
• Vカットポテト
• アルコール

全国からうまいもんが集結したイベントにて準グランプリを獲得した自慢のホルモン焼きそば！自家製たれ（塩味・うま辛味）、こだわり抜いたもちもち太麺でやみつき間違いなし！一度ご賞味あれ！

• ホルモン焼きそば

メインとなるモホローストポークは仕込みに2日以上の時間をかけ低温調理を経て出来上がる究極のローストポーク。この肉に合う自家製マスタードソース、ピクルス、ロースハム、チェダーチーズをバケットに挟みバターを塗り焼き上げたホットサンドがキューバサンド。外で食べて美味しさ倍増のラテンフードをお届けします！

• キューバサンド

地元・中津川で開催された「肉フェス2024」でグランプリを獲得した飛騨牛肉寿司。飛騨牛の旨みとオリジナルのタレが絶妙に絡む一貫は、口に入れた瞬間、思わず笑顔がこぼれる至福の味わいです。

• 飛騨牛肉寿司

紀州備長炭を使用した焼鳥丼、炙りモモ串、とり天きしめんを販売。ぜひ、ご賞味ください。

• 焼鳥丼
• 炙りモモ串
• とり天きしめん

岐阜県産の鮎の塩焼き、中津川カレー、飛騨牛を使った牛すじホルモン丼、鶏ちゃんなど岐阜県の食材を使ったフェスならではのメニューをご用意してお待ちしております！

• 鮎の塩焼き
• 中津川カレー
• 飛騨牛すじホルモン丼

中津川駅前で長年親しまれてきた「田中のたこ焼き」。おばあちゃんが大切に守ってきたこの味を、もっとたくさんの方に届けたくて、中津川 WILD WOODでご提供します。ふわとろのたこ焼き、ぜひ味わってみてください！

• たこ焼き
• 焼きそば
• 焼き鳥

オリジナルスパイスを調合して作るこだわりの農家ゲストハウスポレポレのカレーをご提供！9月でも欠かせないかき氷とドリンクもご用意してお待ちしております！

• カレー
• かき氷
• ドリンク

チキン南蛮丼、ハンバーガー各種、チーズボール、食べる氷、ソフトクリーム各種、アルコール類、ソフトドリンク各種。豊富なメニューでお待ちしております。

• チキン南蛮丼
• ハンバーガー
• チーズボール

ひんやり冷たいうどんで、ほっとひと息。とろろや温泉たまごのトッピングで、自分好みにカスタマイズも◎！サラッと食べたいときも、しっかり食べたいときも、満足の一杯をご用意してお待ちしております。

• 冷たいうどん
• とろろ、温泉たまご等トッピング

地元中津川の郷土料理の五平餅と32年変わらない味で当店で一番人気のたこ焼き、未だ人気のタピオカドリンク、今回はお店で人気なオムそばをご用意してお待ちしております！

• 五平餅
• たこ焼き
• オムそば

04 Limited Sazabys RYU-TAプロデュース。食えばわかる。"美味い"って。（本人談）。

• 油そば

中津川駅前の「焼肉酒房 天禄」で提供している黒毛和牛の牛すじを100％使用した、旨みたっぷりの特製カレーをご提供！こだわりの深い味わいを、フェスの青空の下でぜひご堪能ください！

• ビーフカレー

当店の名物はハワイ飯の『ガーリックシュリンプ』『ガーリックチキン』！大人から子供まで、みんなでおいしく楽しく食べられます！お酒と音楽に最高なおつまみをご用意してお待ちしております！

• ガーリックシュリンプ
• ガーリックチキン

静岡県のいちご農家『いちご実 加藤農園』です。自園で採れた完熟紅ほっぺを使用した冷たいイチゴスイーツを販売。いちご農家ならではのスイーツをお試しください。

• 紅ほっぺけずり
• 紅ほっぺスムージー
• めろんけずり

かがり火に照らされた川面を眺めながら、ほっとひと息。鵜飼の余韻を外で楽しみたい──そんな想いから始まった日本茶専門の移動販売車「鵜ノ茶舗」。産地にとらわれず、美味しいお茶を厳選し、伝統と未来をつなぐ一杯をお届けします。

• 抹茶ラテ
• ほうじ茶ラテ
• 抹茶かき氷

瀬戸内レモンドリンクや季節のフルーツティ等、産地や素材にこだわった商品を中心に販売。特におすすめなのが防カビ剤ワックス不使用の広島県瀬戸田産のレモンを使ったレモネード/レモンスカッシュ。無糖でお作りする事もできますので、甘いものが苦手な方もぜひ一度ご賞味ください。

• 瀬戸内レモンドリンク
• 季節のフルーツティ
• 季節のスイーツ

安心安全なエネルギーと食糧を魅力溢れる形で未来へをコンセプトに自社で無農薬で栽培したブルーベリーやさつまいもを使った各種スイーツをキッチンカーで販売します。

• かき氷
• 冷やし焼き芋ブリュレ
• ジェラート

もちもちの生地を焼いた沖縄のクレープ風焼き菓子の『ちんびん』や沖縄のドーナツ菓子『さーたーあんだぎー』とソフトドリンクを販売します。ぜひご賞味ください。

• ちんびん
• さーたーあんだぎー
• ソフトドリンク

厳選された高品質なコーヒー豆で淹れる特別な一杯を通じ、日常を豊かに彩るコーヒーをお届けします。音楽・自然・人が交わるフェスの空気と共に、地域の魅力や温かさを感じていただけるひとときをご提供します。

• 水出しアイスコーヒー
• レモネード
• 飛コーヒーゼリー